Phalaris canariensis wird hauptsächlich für Samen angebaut, die als Futter für Singvögel dienen, ist aber auch ein schönes Ziergras.
Bildet wunderschöne ovale Samenköpfe auf langen, aufrechten Stängeln.
Der Samen ist in Ordnung, also säe ihn nicht zu tief. Es dauert etwa 4 Monate, bis es reift, aber es dehnt ein Vogelnetz.