Lumières vives à bette de Carde suisse - Beta vulgaris

Les jeunes feuilles de bette à carde, Bright Lights de cette plante ornementale particulièrement frappante, sont souvent utilisées dans les salades.

Semez de la mi-mars à la mi-août en terrain ouvert à l’endroit désigné, éclaircissant légèrement si nécessaire.