Les macrocentres d’Opuntia sont originaires du sud-ouest des États-Unis et du nord-ouest du Mexique
Ils forment de grands disques (comestibles), sont bleu-gris/bleu-vert avec une décoloration violette. La couleur violette s’intensifie en temps de froid ou de sécheresse.
Ils ont de longues épines mais les petites épines poilues, à peine visibles, peuvent beaucoup irriter la peau.
Fleurs avec de grandes fleurs particulièrement belles, pétales jaunes à la base orange-rouge. Ils ne fleurissent que pendant un jour.

À condition d’être pollinisé, le cactus produit des fruits.
Les fruits ovales sont également très intéressants et comestibles. Ils ne sont mûrs que lorsque le fruit est rouge-violet. La chair doit d’abord être retirée de la coquille piquante du fruit.
Goût sucré de papaye et de melon.

Son sol sablonneux, sec, peu exigeant, pauvre en nutriments.
Peut être conservé en plante en pot sur la terrasse et hiverné à 10°C.
Modérément résistante à -8°C dans le sol.