Kiwi : boutures, propagation et récolte

Les kiwis sont des fruits savoureux que vous pouvez aussi produire dans votre propre jardin. Dans cet article, vous apprendrez à choisir les plants de kiwi, à prendre des boutures, à les propager et enfin à les récolter. Vous apprendrez des techniques étape par étape et recevrez des conseils pratiques pour planter des kiwis sur une terrasse ainsi que dans le sol.

Kiwibes planten: basiskenmerken en voorbereiding

Een kiwibe is een snelgroeiende klimplant die ondersteuning nodig heeft en vaak een trellis of stevige muur nodig heeft. Voor een goede oogst kies je een zonnige standplaats met beschutting tegen wind. De grond moet diep los en goed drainerend zijn en een pH tussen 6,0 en 6,8 is prettig. Bij zwaardere grond voeg je organische stof toe en zorg je voor voldoende drainage.

Kies de juiste kiwibe soort en standplaats

  • Actinidia deliciosa en Actinidia arguta zijn populaire opties; kiwibes planten variëren in grootte, rijpheid en schilkenmerken.
  • Controleer of de cultivar kruisbestuiving nodig heeft: sommige variëteiten dragen vruchten met behulp van een mannelijke plant.
  • Geef voorkeur aan een zonnige, windbeschutte plek en een stevige ondersteuning zoals een dradenstelsel of pergola.

Kiwi stekken en kiwibes vermeerderen

Vermeerderen betekent het krijgen van nieuwe planten uit bestaande planten. De meest gebruikte methode voor kiwibes is stekken, maar ook lagen en wortelstekken zijn mogelijk. kiwibes stekken zomer geeft doorgaans de beste resultaten omdat de warmte het wortelen bevordert. Houd de stekken uit houten, houtachtige takken en kies gezonde scheuten voor het nemen van stekken.

Welke methode kiezen: kiwibes stekken zomer vs winter

  • Kiwi stekken zomer: neem semi-menten scheuten van 10-15 cm lang met 2-3 knopjes. Verwijder de lagere bladeren en laat 1-2 knoppen op de bovenkant.
  • Winterstekken: gebruik houtachtige stekken met enkele knoppen om te wortelen in een koelere, beschutte ruimte.

Stappenplan voor kiwibes stekken

  • Knip stekken van gezonde scheuten vlak onder een knop.
  • Verwijder de lagere bladeren zodat de stek 4-6 knoppen heeft.
  • Behandel de onderkant met een wortelhormoon.
  • Plaats de stekken in een goed drainerende mengeling van potgrond en perliet of kokos en houd ze onder een transparante hoes voor hoge luchtvochtigheid.
  • Houd de grond vochtig en op een temperatuur van circa 20-25°C; wortels vormen meestal binnen 4-6 weken.
  • Verplant zodra de wortels sterk genoeg zijn naar een definitieve pot of naar de tuin op een beschutte plek.

Vermeerdering alternatieven

  • Lagen: maak een knoplaag tegen de grond en laat wortels vormen voordat je een los plantje verwijderd.
  • Uiteindelijke herplaatsing en snoeien kunnen verdere vermeerderingsopties bieden.

Onderhoud en verzorging van kiwibes planten

Geef kiwibes voldoende zon en ondersteuning. Houd de grond gelijkmatig vochtig tijdens groeiperiodes en vruchtvorming, maar voorkom stilstaand water. Gebruik in het voorjaar een uitgebalanceerde meststof en geef extra voeding in de zomer. Mulchen helpt vochtbehoud en vermindert onkruid.

Pollen en bestuiving

Omdat veel kiwibomen kruisbestuiving nodig hebben, plant je idealiter 1 mannelijke plant voor elke 6 tot 8 vrouwelijke planten of kies cultivars die voldoende bestuiving bieden. In kassen kan handpollinatie helpen bij geringe insectenactiviteit.

Onderhoud en snoeien

Snoei elk jaar om een sterke structuur te behouden en vruchtvorming te stimuleren. Leid scheuten langs het dradenstelsel en verwijder kruisingen en dode takken. Gebruik scherpe snoeigerei en steriliseer gereedschap om verspreiding van schimmelziekten te voorkomen.

Ziekten en plagen bij kiwibes en hoe ze te voorkomen

  • Aphids, wollige mijten en schildluis kunnen jonge scheuten aantasten; bestrijd met zuivere zeep en water of met biologische bestrijders zoals lieveheersbeestjes.
  • Meeldauw en schimmelinfecties treden op bij natte omstandigheden; verbeter ventilatie, voorkom overbewatering en gebruik facultatieve fungiciden indien nodig.
  • Phytophthora en wortelrot ontstaan in zware, natte bodems; zorg voor drainage en een lichte, zandige onderlaag.
  • Bacteriële brandschade kan ontstaan door hygiene en gezonde planten; onderhoud en controle blijven essentieel.

Wanneer kiwibes oogsten: rijpheid en bewaren

Oogst vindt meestal plaats in de late herfst wanneer de vruchten aroma en zoetheid hebben ontwikkeld. Controleer rijpheid door de smaak te proeven en de stevigheid aan de steel. Draagbare kiwibes kan na de oogst enkele dagen tot weken worden bewaard in de koelkast; rijpheid kan verder toenemen na kamertemperatuur bij sommige variëteiten.

Praktische tips, toepassingen en varianten

  • Kiwi stekken zomer geven vaak snellere successen, vooral in milde klimaten.
  • Houd altijd rekening met bestuiving bij kiwibes planten als je vruchten wilt oogsten.
  • Voor kleine tuinen kan kiwibes in potten of bakken worden gekweekt met een klimhulp en regelmatige snoei.

Probeer dit stap-voor-stap en pas het aan jouw klimaat en ruimte aan zodat jij straks kunt genieten van verse kiwibes uit eigen tuin.