Chou-fleur Walcheren hiver 5 - Brassica oleracea

Le chou-fleur Walcheren Winter est un chou-fleur puissant pour la culture tardive (hiver). Les plantes peuvent tolérer le gel jusqu’à -10°C et se récupèrent très bien par la suite. Les plantes restent sur les terres tout l’hiver. Les choux-fleurs se forment au printemps.

Semez dans le jardin de la mi-juillet à la mi-août dans un lit de semance, éclaircez légèrement et plantez environ 5 à 6 semaines plus tard. Le chou-fleur d’hiver tolère le gel modéré et est récolté vers avril à mai.