Définition
L’Viola tricolor se trouve en Europe, du nord jusqu’à la mer Méditerranée et en Sibérie.
C’est une annuelle à longue floraison, qui peut parfois se comporter comme une vivace avec des fleurs tricolores légèrement parfumées. Les deux pétales dressés sont souvent violets avec un léger bleu sur le côté, le bas blanc ou jaune. Les fleurs peuvent même différer beaucoup sur une même plante.
Les fleurs sont comestibles, magnifiques en salade.
Aime un sol limoneux et sableux riche en nutriments.