Définition
Le Malus domestica 'Schone van Boskoop' est une vieille variété de pomme à la croissance vigoureuse et à la croissance large.
Produit des pommes jaunâtres vert avec un rouge abricot, une chair jaunâtre, juteuses, sucrées et légèrement acides. Très adapté comme pomme de table ou en cuisine.
Prêt à cueillir à partir de fin septembre, mais il est conseillé de ne pas cueillir avant la mi-octobre pour obtenir la teneur en sucre la plus élevée possible.
Ne s’autopollinisant pas, les bons pollinisateurs sont Alkmène, Pippin orange de Cox, James Grieve, Jonathan, Melrose, Gloster.