La bêta vulgaris 'Pablo F1' est une betterave gourmet ou de petite betterave à la chair douce, rouge foncé et au goût sucré.

La betterave, également appelée betterave, est une plante biennale. La première année, ils développent des feuilles et une grande racine allongée, sphérique ou aplatie, généralement de couleur rouge.

La racine est consommée crue dans les salades et les entrées. Vous pouvez aussi le servir chaud avec du gibier, par exemple. La deuxième année, la plante fleurit et forme des graines.
Semez en terrain ouvert de mars à juillet. Récolte de mai à octobre.
Lorsque les plantes mesurent 3 cm de haut, éclaircez jusqu’à environ 10 cm. Bon rangement. Pour le stockage hivernal, éteignez les feuilles, ne les coupez pas.