Amaranthus paniculatus 'Autumn Palette' fleurit avec des épis floraux suspendus en forme de panache, très spéciaux par leurs tons jaune crème et chauds et biscuit.
À partir d’avril, les feuilles commencent à pousser et à partir d’août, la plante fleurit avec des épines rouges foncées, en forme de plume, suivies de graines.
Pousse mieux dans un sol riche en nutriments, humide mais perméable et nécessite beaucoup de soleil.

Semis : en mars à 20°C sous verre, transplantation et refroidissement.
Plantez après la dernière gelée en mai.
En terrain ouvert de mai ou en septembre/octobre. fleurira ensuite l’année suivante.