Définition

Le sarrasin est une plante herbacée qui a beaucoup en commun avec les céréales.
Ce sont les fruits de la plante qui sont utilisés.
La farine de sarrasin ne contient pas de gluten et est utilisée pour les pancakes, le pain, etc
Peut aussi servir de fumier vert.

Sarrasin

Fagopyrum esculentum

Caractéristiques de la plante

Couleur de la floraison

blanc

Couleur des feuilles

vert

Tanguer

soleil

Sol à pH

Amoureux du citron vert, Amoureux de l’acide, neutre

Période de floraison

JAN

FÉV

MAR

AVR

MAI

JUIN

JUIL

AOÛT

SEP

OCT

NOV

DEC

Fonctionnalités spéciales

Attirer les abeilles, Attirer les papillons