Définition

Le crithmum maritimum est comestible et utilisé en cuisine.
Elles ont le goût d’asperges et contiennent beaucoup de vitamine C.
Récolte en mai.
Protégez la plante des gelées sévères.

Fenouil marin

Crithmum maritimum

Caractéristiques de la plante

Couleur de la floraison

jaune, vert

Couleur des feuilles

vert

Rusticité hivernale

Modérément rustique

Habitat

sol humide, Sol pierreux

Tanguer

soleil

Période de floraison

JAN

FÉV

MAR

AVR

MAI

JUIN

JUIL

AOÛT

SEP

OCT

NOV

DEC

Fonctionnalités spéciales

légumes, Plantes de roche, Herbes de jardin