Juni: die erste Ernte und was noch zu säen bleibt
Wir nähern uns dem längsten Tag des Jahres! Und wenn alles reibungslos läuft, ist dein Gemüsegarten jetzt mehr oder weniger voll mit den leckersten Gemüsen und Früchten. Oder vielleicht fängst du gerade erst an, hast noch ein Stück Land oder eine Gemüsegartenbox übrig und möchtest noch mehr aussäen. Welche Sorten können Sie noch aussäen und was können Sie bereits aus Ihrem leckeren Süßigkeitengarten ernten? Wir werfen einen genaueren Blick auf die bekanntesten Arten.
Erntekalender im Juni und Juli
Wunderschönes, frisches Obst und Gemüse auf der Speisekarte? Achten Sie darauf, dass Ihre Pflanzen niemals durstig oder hungrig werden. Selbst während der Feiertage sollte es im Gemüsegarten an nichts mangeln. Stellen Sie ein Tropfrohr zwischen den Pflanzen auf offenem Boden bereit und verbinden Sie sie mit einem Wassertimer. So können Sie das Wasser im Gemüsegarten zu bestimmten Zeiten regulieren. Sie können Pflanzen auch in einen Behälter oder Topf mit Wasser für einige Tage mit einem Bewässerungssystem stellen.
Der Juni ist der Monat, in dem wir den Tisch reichlich mit verschiedenen Früchten in allen Farben und Geschmacksrichtungen füllen können. Von kalten (Obst-)Salaten bis hin zu Aufläufen oder Suppen. Je größer Ihr Gemüsegarten, desto größer ist die Auswahl. Sie können diese Früchte und Gemüse bereits ernten:
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Dünge dein Gemüse, weil es dringend die Nährstoffe braucht, um schöne, große Früchte zu produzieren. Verwenden Sie Bio-Flüssigdünger für Gemüse, Tomaten oder Kräuter und geben Sie alle zwei Wochen eine Kappe ins Bewässerungswasser. So wachsen dein Gemüse weiter. Deine Tomaten können diesen Bonus besonders nutzen, um leckere Früchte zu machen. Ausnahme: Bohnen brauchen keinen Mist.
Jäten Sie gut dazwischen; Gib dem Unkraut keine Chance, in den Samen zu gelangen. Behalte die Schnecken genau im Auge, denn sie können deine Pflanzen im Handumdrehen kahl fressen! Genau wie die Blattläuse , die dieses Jahr massenhaft vorkommen. Diese kleinen Blattfresser vermehren sich bei heißem und feuchtem Wetter schnell. Im Gemüsegarten sehen wir hauptsächlich die schwarze Bohnenblattlaus, die sich an deinen (breiten) Bohnen labt. Mit ihrem Saugen an den Blättern hemmen sie das Wachstum der Pflanzen. Blattläuse sind auch Überträger von unangenehmen Viruserkrankungen wie Rußtau, Mehltau und Rost. Kämpfen Sie mit ihren natürlichen Feinden wie Marienkäferlarven. An einem Tag können die Larven leicht zwischen 100 und 150 Blattläuse fressen.
Wusstest du... Ameisen melken Blattläuse? Sowohl die grüne als auch die schwarze Blattläuse scheiden Honigmelone aus, eine süße Substanz, die die Blätter klebrig macht. Und Ameisen lieben diesen 'Honig'. Manchmal bewachen sie ganze Blattlausherden, um sie 'melken' zu können. Das erklärt, warum Blattläuse und Ameisen oft gemeinsam auf einer Pflanze vorkommen.
Aussäkalender im Juni und Juli
Die Erntesaison mag in vollem Gange sein, aber es gibt noch viel mehr zu säen. Nicht alle Gemüse blühen ungefähr zur gleichen Zeit (unterschiedliche Wachstumsbedingungen), was bedeutet, dass auch ihre Aussaat unterschiedlich ist. Hast du also noch einen Platz frei und möchtest du im Herbst frisches Gemüse genießen? Dann säen Sie das Gemüse schnell aus.
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- Spinat kann bereits geerntet werden, kann aber für die kleinen Blätter in gemischtem Salat ausgesät werden. Achte darauf, dass die Fläche, in der du säst, gut nass ist, sonst wird die Samen Schwierigkeiten beim Keimen haben, und halte die Erde in den ersten drei Wochen feucht.
- Um diesen Winter Lauch essen zu können, muss man sie jetzt pflanzen. Glücklicherweise nehmen Lauch nicht viel Platz ein, und du kannst eine kleine freie Ecke damit füllen.
- Kürbisse, Bohnen und Zucchini können ebenfalls in letzter Minute ausgesät werden. String- und grüne Bohnen lieben die Hitze.
- Mitte Juni ist perfekt zum Aussäen mehrerer Spätpflanzen: Cichorie, Herbstbrokkoli, Kirteg, Winterkarotte, Endivie, Rote Bete und Fenchel. Endive braucht die Hitze, um zu verhindern, dass es ausschließt.
- Bei Erbsen ist es schon etwas spät, aber eine späte, schnell wachsende Sorte kann trotzdem gut funktionieren.
Platzmangel?
Kannst du nicht genug davon bekommen und möchtest noch mehr Gemüse anbauen? Verwenden Sie Gartenwände für vertikale Gemüsegarten. Hängen Sie Blumenkästen an die Wände, um kleine Sorten wie Salat oder Spinat sowie Kräuter anzubauen. Wählen Sie die sonnigsten Orte, um das Beste aus ihnen herauszuholen.
Bitte beachten Sie: Nicht alle Arten mögen viel Sonne. Schauen Sie sich die Pflanzspitzen immer genau an, bevor Sie sie aufhängen.
Suchen Sie immer noch nach Samen? Dann entdecken Sie schnell unsere (biologischen) Obst- und Gemüsesamen.