Eryngium planum 'Blue Hobbit' ist eine reich blühende Zwergform mit distelartigen, intensiv metallisch blauen ovalen Blütenköpfen und graugrünen bis blauen Hochblättern an hohen silbergrünen bis blau verzweigten Stängeln.
Die Blätter sind langgestreckt, zähnig und blaugrün.
H.30 cm.

Gedeiht in gut durchlässigem, trockenem, armem und steinigen Boden in voller Sonne. Im Winter verträgt er absolut keine nassen Füße.