Micropousses, radis rouge, Daikon

Les micro-feuilles de daikon ont un goût frais et épicé et sont prêtes à être récoltées après environ une semaine. Elles sont d’une couleur saisissante et s’accordent bien en salade ou avec des plats orientaux chaleureux.

Les micro-pousses sont des légumes et des herbes que l’on récolte tôt et que l’on consomme crus, divisés en deux groupes. Micro-feuilles : récolter et manger à la fois la couche germinale et la tige ; Le microbe. Feuilles bébés : récoltez les pousses et mangez les jeunes feuilles.