Haricots bunicoles Borlotti - graines Wim Lybaert

Jeunes ou séchés, les haricots Borlotti sont polyvalents ! Laissez jaunir les gousses sur la plante, et pour s’assurer qu’elles sont sèches, il est préférable de les suspendre sous un toit encore quelques semaines. Dès que les gousses crépitent dans votre main, elles sont prêtes à être récoltées. Ainsi, vous aurez un délicieux approvisionnement en cassoulet ou autres ragoûts salés tout l’hiver. Profitez de la saveur riche que ces haricots offrent !

Faites tremper les haricots dans de l’eau toute la nuit avant de les planter en terre. Semez-les à une profondeur de 2 à 5 cm, espacées de 10 cm entre elles, en laissant 50 cm entre les rangs. Veillez à arroser au moins deux fois par semaine dès que les fleurs commencent à apparaître.

Wim Lybaert, un fabricant flamand de téléviseurs passionné de jardinage potager, a lancé sa propre gamme de semences en 2022. Vous pouvez choisir parmi plus de 70 variétés, incluant non seulement des légumes mais aussi de délicieuses herbes et même des fleurs (comestibles) !