Panai Guernesey - graines Wim Lybaert
Définition
Passez le panais fraîchement récolté avec le peleur, qui est encore couvert de terre, pour retrouver sa couleur blanche comme neige. Le goût subtil d’anis du Guernesey panais ajoute instantanément une touche d’automne aux soupes, purées ou ragoûts.
Semez les graines directement en terre, 20 cm entre chaque graine, et laissez 30 cm entre les rangs. Les panais ont besoin de temps pour germer, alors assurez-vous que les jeunes plantes ne soient pas étouffées par les mauvaises herbes. En hiver, les feuilles des panais meurent d’elles-mêmes, mais ce n’est pas un problème, vous pouvez simplement continuer à les récolter.
Wim Lybaert, un fabricant flamand de téléviseurs passionné de jardinage potager, a lancé sa propre gamme de semences en 2022. Vous pouvez choisir parmi plus de 70 variétés, incluant non seulement des légumes mais aussi de délicieuses herbes et même des fleurs (comestibles) !