Broccoletto - Cima Di Rapa Sessantina

Un vieux légume italien populaire, où l’on mange à la fois les feuilles (légèrement épicées) et la fleur jaune presque épanouie (comme le brocoli). La Cima di Rapa, comme l’appellent les Italiens, est étroitement liée aux choux en fleurs venus d’Extrême-Orient.

Cette variété donne une grande récolte de plusieurs petites tiges florales.