Jalapeño au poivre mexicain - Capsicum annuum

Le jalapeño au poivre mexicain est largement utilisé dans les plats mexicains épicés. Pensez aux tacos mais aussi aux poivrons farcis. Peut aussi servir de plante en pot décorative pour le balcon ou la terrasse.

Semez à partir de la mi-mars dans un plateau à semences à 20°C ou plus tard à l’extérieur sous verre. Après la transplantation, mettez-les dans des pots, dans une serre ou sur le rebord de la fenêtre.