Hylocereus Undatus est originaire du sud du Mexique et de la côte ouest de l’Amérique centrale.
C’est un cactus richement ramifié qui peut ramper, grimper ou s’accrocher avec des pousses ailées succulentes jusqu’à 6 m de long. A de petites épines.
Les fleurs jaunes à blanches ne s’ouvrent que la nuit. Ce sont de très grandes fleurs fortement parfumées sur un petit tronc.
Ce cactus produit également le célèbre fruit pitaya rose-rouge.
Il faut un sol légèrement humide.
Hylocereus Undatus grandit rapidement et devient aussi rapidement trop grand.