Définition
Cydonia oblonga 'Champion' produit des fruits en forme de poire. C’est un arbuste bien ramifié, qui donne une récolte précoce et riche avec de gros fruits.
Le coing (Cydonia oblonga) est connu dans le sud de l’Europe et grâce à la célèbre confiture de coing, mais le coing est également cultivé dans notre région depuis l’époque romaine.
Les fruits durs (récoltables en octobre) sont comestibles uniquement cuits (compote délicieuse et très savoureux en compote de pommes) et ont une couleur jaune doré une fois mûrs. Les fruits de 15 cm de taille dégagent un parfum délicieux. Les coings sont très faciles à conduire.
Ils adorent le soleil et le sol humide. De bonnes variétés incluent « Champion », « Portugal » et « Géant de Vranja ». Ils fleurissent avec des fleurs roses de 5 cm en mai-juin.
De nombreux coings sont greffés sur des porte-greffes d’aubépine.
Floraison mai, juin
Mois de taille : mars
Le fruit a une durée de conservation de 2 mois. Auto-pollinisante.