vient à l’origine d’Europe et d’Amérique du Nord.
C’est un pousseur robuste avec de magnifiques feuilles et fleurs vert foncé, des feuilles et des fleurs aromatiques, avec des ombelles aplaties en forme d’ombelle, de fleurs rose foncé qui s’estompent en rose crème.

Pousse dans n’importe quel sol, même calcaire, sec ou frais, mais bien drainé.
Accepte l’ombre partielle mais préfère le plein soleil.
Coupez les fleurs fanées et taillez toute la végétation à la fin de la saison pour encourager le départ des jeunes tiges au printemps.
Distribution de la touffe au printemps, tous les 3 ans.
Se propage facilement à la surface du sol au moyen d’éperons.
Les jeunes pousses peuvent être utilisées dans des omelettes ou des salades.