Oliviers hivernants
Ambiance festive à la maison – avec un olivier sur le balcon ou dans le jardin, c’est tout à fait possible ! Cette plante méditerranéenne transforme votre salon extérieur en une véritable oasis méditerranéenne. Cependant, les hivers froids et humides dans nos régions sont une véritable épreuve pour cet arbre amoureux du soleil. Sur cette page, vous découvrirez comment hiverner votre olivier en pot ou dans le jardin et comment en prendre soin correctement pendant l’hiver.
L’olivier est-il résistant ?
En principe, l’olivier (Olea europea) est une culture très robuste – dans les régions au climat doux comme les régions viticoles, l’arbre peut tolérer une courte période de gel nocturne jusqu’à -5°C. Les oliviers sont donc certainement résistants. Les spécimens plus anciens et bien enracinés sont en particulier déjà habitués au froid. Cependant, des hivers rigoureux avec des températures de -5 à -10°C peuvent causer beaucoup de problèmes à l’arbre, surtout si ces températures durent plusieurs jours, voire des semaines.
Les jeunes oliviers en particulier sont très sensibles au gel et ne survivent pas aux nuits rudes dehors. Si vous souhaitez planter votre olivier à l’extérieur, nous vous recommandons de le protéger suffisamment du froid, surtout durant les premières années. Grâce à la grande variété d’oliviers, vous pouvez choisir des variétés particulièrement tolérantes au froid. Les variétés « Leccino » et « Toscana » viennent du nord de l’Italie et tolèrent donc les gelées temporaires jusqu’à -10°C. Cependant, si vous souhaitez vous assurer que votre arbre est suffisamment protégé contre le froid, vous pouvez toujours le planter dans un grand pot ou une cuve.
Vérifiez la présence de maladies avant l’hivernage
Avant que votre olivier ne puisse prendre une pause hivernale, nous vous recommandons de vérifier votre arbre pour détecter d’éventuelles maladies et insectes. L’arbre méditerranéen est normalement relativement résistant à la plupart des maladies, mais il peut tout de même être victime, par exemple, de la maladie des taches oculaires (Spilocaea oleagina) ou de la maladie des taches foliaires. Si vous remarquez une infestation, les feuilles affectées doivent être traitées avec un fongicide. Ainsi, vous pouvez éviter une expansion supplémentaire et être sûr que votre olivier traversera l’hiver en toute sécurité.
Hivernage des oliviers en terrain ouvert
Si vous avez planté votre olivier dans le jardin, vous pouvez envelopper la couronne dans une vieille couverture ou une couette pendant l’hiver – lorsque de fortes gelées sont annoncées. Vous devez vous assurer que le matériau est perméable afin qu’aucune condensation ne se forme. Cela empêchera votre olivier de pourrir. Dès que les températures rigoureuses sont passées, vous pouvez retirer cette protection hivernale. Ainsi, votre arbre retrouvera lumière et air.
En raison de leur habitat naturel, l’olivier est non seulement très chaud, mais surtout très sec lors des hivers. Pour que votre arbre se sente aussi bien pendant nos hivers souvent pluvieux, vous pouvez le protéger des fortes averses de pluie. Concrètement, cela signifie que si votre arbre n’est pas couvert, vous pouvez recouvrir les racines sensibles d’une épaisse couche de paillis ou d’une bâche. Cela protégera les racines de l’inondation. En même temps, vous pouvez empêcher la motte de racinaires de geler en morceaux. Une fois le sol gelé, votre olivier – dans le pire des cas – ne peut plus extraire l’eau du sol et s’assèche donc.
Hivernage des oliviers en pots
Laisser un olivier en pot hiverner est clairement plus facile. L’arbre peut facilement être déplacé à l’intérieur. La période idéale est primordiale. La règle générale : laissez votre olivier dehors aussi longtemps que possible. Ainsi, la plante affamée reçoit le plus de lumière du soleil. Dès que des gelées prolongées sont prévues, il est temps d’offrir à votre olivier une protection hivernale adéquate. Placez l’arbre dans un endroit frais, lumineux mais sans gel. Par exemple, un couloir lumineux et frais, un jardin d’hiver non chauffé ou une serre avec protection contre le gel conviennent parfaitement à cela. Une cage d’escalier légèrement chauffée est aussi une bonne option. La température doit se situer entre 5 et 10°C. Il est important que les quartiers d’hiver soient régulièrement ventilés.
Il est logique de placer votre olivier dans un endroit couvert, sans vent ni pluie , pendant son hivernage, par exemple. près d’un mur chauffé de la maison. Dès que le gel intense est annoncé, vous pouvez envelopper la plante en pot dans une épaisse couche de matériaux naturels comme décrit précédemment et placer le pot dans une grande boîte doublée de feuilles d’automne ou de paillis. Cela empêchera la motte de racinaires de geler et d’endommager votre olivier. Lors des périodes de gel intense, le jardin d’hiver ou la serre sont également des espaces très adaptés pour hiverner votre olivier – en cas d’urgence, vous pouvez opter pour un garage ou une cave sans gel. Un olivier peut facilement rester dans le noir pendant quelques jours. Quand les températures recommencent à monter, l’olivier peut retourner dans le jardin.
Mon olivier perd des feuilles pendant l’hiver – et maintenant ?
Si vous remarquez que votre olivier en pot perd ses feuilles pendant l’hiver, c’est souvent à cause d’un endroit trop chaud et d’un manque de lumière. C’est souvent le cas lorsque la plante hiverne dans un appartement chauffé, car les températures descendent rarement en dessous de 10°C. L’arbre ne va en hibernation qu’à une température d’environ 12°C. Dans un environnement trop chaud, l’olivier laissera tomber ses feuilles pour économiser de l’énergie. Vous n’avez donc pas à vous en soucier : l’olivier germera à nouveau l’année prochaine et portera bientôt de magnifiques feuilles vert-argentées. Si possible, essayez de trouver un endroit plus frais et aussi lumineux que possible.
Comment prendre soin de votre olivier pendant l’hiver
Si vous avez planté votre olivier en terre, vous devriez absolument protéger la plante contre l’inondation. Donc, l’eau est très rare ou pas du tout. Cette plante qui aime la sécheresse est particulièrement sensible à un hiver permanentement humide. Des feuilles jaunies peuvent indiquer que le sol est trop humide. Par conséquent, envisagez la possibilité de placer l’arbre sous un toit ou de protéger la zone racinaire. Il est également recommandé d’arroser avec parcimanie les oliviers en pot qui hivernent à l’intérieur. Si l’arbre hiverne dans un endroit relativement sombre, il vaut mieux le garder presque au sec. Dans un endroit éclairé, nous recommandons que la motte ne sèche pas complètement, mais aussi d’éviter les inondations. En ce qui concerne la fertilisation, il n’est pas nécessaire d’appliquer de l’engrais pendant les mois d’hiver. Votre olivier n’a besoin de nutriments supplémentaires que pendant la période de croissance (d’avril à septembre).
Quand pouvez-vous remettre votre olivier dehors ?
À partir de fin mars, début avril – lorsque la période de gel la plus forte est terminée – vous pouvez remettre votre olivier dehors ou retirer la protection hivernale. Les plantes méditerranéennes ont besoin d’une lumière solaire suffisante à des températures allant de 12°C pour relancer le métabolisme. Si votre olivier n’a pas hiverné dans un endroit lumineux (par exemple une serre), vous devriez l’habituer lentement à la lumière forte. D’abord, placez votre olivier dehors pendant quelques heures dans un endroit semi-ombragé à ensoleillé. Le soleil direct de midi doit d’abord être évité. Au début du printemps, votre olivier sera satisfait d’une grande quantité d’eau.
Les soins appropriés après l’hivernage
Les feuilles brunes, décolorées et séchées sur votre olivier sont souvent dues au gel. Ces dégâts causés par le gel peuvent survenir, par exemple, lorsque l’olivier est déplacé trop tard dans les quartiers d’hiver. S’il s’agit de dommages superficiels, la plante pourra se rétablir complètement l’année prochaine. Lorsque vous taillez votre olivier au printemps, il est important que les pousses gelées soient retirées avec des cisailles de taille tranchantes afin de permettre à la plante de germer à nouveau.
C’est aussi le bon moment pour tailler votre plante méditerranéenne en forme. Pour une cime plus dense et plus uniforme de votre olivier, vous pouvez tailler plusieurs branches solides. Vous pouvez aussi retirer les branches qui poussent en diagonale vers l’intérieur. L’olivier pousse facilement dans le vieux bois et vous récompensera par une belle croissance dense.
Le printemps est aussi le bon moment pour rempoter votre olivier. Pour cela, choisissez un pot plus grand que celui actuel. Comme un olivier consacre beaucoup d’énergie à l’enracinement au début de la période de croissance, vous pouvez mettre à disposition de l’arbre de l’espace supplémentaire et une portion de terreau frais et riche en nutriments. De plus, une portion d’engrais liquide, spécialement adaptée aux besoins des plantes méditerranéennes, apportera un soutien supplémentaire à votre olivier et garantira une croissance saine et vigoureuse.