Vigne dans le potager : transplantation, entretien et récolte

Wat is de japanse wijnbes?

De japanse wijnbes (Rubus phoenicolasius) is een bramachtige vruchtplant met lange scheuten en doornige stelen. De vruchten lijken op frambozen maar zijn vaak donkerrood en zoet. De wijnbes kan zich snel verspreiden via worteluitlopers en vraagt om goede doorlucht, zon en gematigde vochtigheid voor een gezonde groei.

Verplaatsen en verplantmomenten

Als je de japanse wijnbes wilt verplaatsen, kies een moment waarop de plant rust heeft, meestal in het najaar na de oogst of in het vroege voorjaar. Graaf met een ruime omtrek rond de wortelkluit en behoud zoveel mogelijk wortels. Verplaats naar een plek met volle zon en doorlatende grond, plant op dezelfde diepte als voorheen en geef gelijk water. Mulch na planting om vocht vast te houden en onkruid te onderdrukken. Houd rekening met de afstand tot buren en andere planten, want deze wijnbes kan relatief wijd uitgroeien. Wil je weten japanse wijnbes verplaatsen wanneer het moment het beste is? Doe het in de herfst of vroege lente.

Opbinden en ondersteuning

Bind de scheuten vast aan een trellis of hekwerk zodat de bessen gemakkelijker te oogsten zijn en de plant optimaal lucht krijgt. Gebruik zachte bindsels om scheuten niet te beschadigen en laat ruimte voor beweging bij wind. Richt de hoofdscheut naar de gewenste richting en houd een afstand van 30–60 cm tussen aangrenzende scheuten. Leer ook japanse wijnbes opbinden door de scheuten elegant langs draden te leiden.

Snoeien en onderhoud

In de winter snoei je de oudste vruchtdragers terug tot 2–3 ogen en laat je jonge scheuten staan die volgend jaar vruchten dragen. Verwijder kruisende en zwakke scheuten en houd ongeveer 6–8 sterke scheuten per plant. Regelmatig onderhoud voorkomt dat de wijnbes te veel woekert en beter geairflow heeft.

Bodem, voeding en water

Grond moet goed doorlatend zijn en een pH tussen 5,5 en 6,5 hebben. Voeg jaarlijks compost toe en geef in droge periodes extra water, maar vermijd wateroverlast. Bemest in het voorjaar met een gebalanceerde NPK-meststof en breng daarna een dun laagje mulch aan.

Oogsten en bewaren

Oogst rijpe japanse wijnbessen dagelijks; pluk voorzichtig zodat de stengel intact blijft. Bewaar de bessen kort in de koelkast voor optimale smaak en bewaar of vries ze in voor langere opslag; je kunt er ook jam van maken.

Ziekten en plagen

Let op poederachtige meeldauw en andere schimmels zoals meeldauw en botrytis; controleer op bladluizen en spintmijt. Vogels kunnen rijpe bessen snel verorberen; gebruik netten om de oogst te beschermen. Pas biologische bestrijding toe indien nodig en zorg voor voldoende luchtcirculatie.

Tips om woekeren en uitlopers te beheersen

japanse wijnbes woekeren is mogelijk als uitlopers niet worden beheerst. Plaats een wortelscherm of onderhoud een duidelijke rand om de plant. Snoei regelmatig en houd de plant binnen de gewenste ruimte. Een trellis helpt de scheuten te geleiden en het gewicht van rijpe bessen te dragen.

Met deze aanpak kun jij jarenlang genieten van een gezonde japanse wijnbes in jouw tuin en smakelijke oogsten binnen handbereik hebben.