Pourquoi le pollen d’abeille est bon pour nous
Nous savons tous que les abeilles sont des animaux très utiles et que leur vie est de plus en plus menacée. Les abeilles sont menacées d’extinction en raison de l’utilisation de pesticides, en particulier des néonicotinoïdes. L’ingestion de substances nocives désoriente les abeilles et les empêche de retrouver leur colonie. Une autre cause importante est la disparition de la flore naturelle. En raison de notre agriculture monotone et à grande échelle, de plus en plus de prairies deviennent des zones où l’on ne trouve pas une seule fleur. En conséquence, les abeilles perdent leurs réserves de pollen et de nectar et les plantes elles-mêmes ne sont plus pollinisées. Cependant, de nombreuses plantes dépendent de ces pollinisateurs naturels et notre production alimentaire dépend également de ces insectes importants.
À quoi ressemblerait le monde sans abeilles ? Car en plus de polliniser les plantes, ils sont aussi fournisseurs de délicieux miel, de gelée royale, de propolis,... mais aussi du pollen pollen. Ce sont des produits naturels utilisés par l’homme depuis des siècles en raison de leurs valeurs médicinales.
Qu’est-ce que le pollen de pollen ou le pollen d’abeille ?
Le pollen pollenique est constitué des cellules reproductrices mâles des plantes. Ce sont de très petits grains que l’on trouve dans les anthères des angiospermes et dans les sacs polliniques des gymnospermes. Les abeilles volent de fleur en fleur et récupèrent le pollen de la partie mâle de la fleur mature. Leur forme, leur couleur et leur taille dépendent fortement du type de fleur dont ils tirent les grains. Le pollen est collecté sur les pattes arrière et est constamment humidifié avec du nectar. À son arrivée dans la ruche, l’abeille frotte les touffes de pollen de ses pattes et les dépose dans l’une des cellules.
Le pollen peut être prélevé auprès de l’apiculteur au moyen d’un piège à pollen. C’est une grille avec des ouvertures étroites par lesquelles les abeilles doivent se faufiler dans leur ruche à leur retour chez elles. Ainsi, les touffes de pollen tombent dans un tiroir, après quoi l’apiculteur peut les vider. Cela se fait tous les jours pour éviter la formation de moisissure.
Comme ces grains de pollen sont également d’une importance vitale pour les abeilles, leur récolte est limitée et n’a lieu que lors de périodes d’abondance et à intervalles réguliers. Les abeilles ne sont donc pas blessées par cela.
À quoi sert le pollen des abeilles ?
Le pollen d’abeille est une source riche en vitamines, dont les vitamines D et B12, qui en font un complément précieux, surtout pour les personnes qui ne consomment pas de viande. Ils contiennent aussi beaucoup de protéines, acides gras, glucides et minéraux.
Avec l’utilisation quotidienne du pollen d’abeille, vous remarquerez rapidement une différence. Cela vous donne plus d’énergie. Les sucres contenus dans le pollen d’abeille ont déjà été prédigérés et sont rapidement convertis en glycogène dans notre sang. Cette substance est transmise à nos tissus musculaires et nous donne donc plus d’énergie.
La combinaison des nutriments assure une meilleure résistance et une meilleure réparation des cellules endommagées de notre corps. Idéal à utiliser comme complément alimentaire pendant les mois d’hiver sombres et froids.
Ils sont également essentiels pour lutter contre les radicaux libres dans notre corps, responsables de la formation des tumeurs. Ils ralentissent aussi le vieillissement et contribuent à une peau plus belle. Le pollen d’abeille augmente l’endurance et peut aider lors des efforts sportifs.
Les personnes souffrant de rhume des foins et d’autres allergies auraient également intérêt à consommer du pollen d’abeille. Ils réduisent la présence d’histamine, ce qui peut diminuer les symptômes d’allergie.
Comment utiliser le pollen d’abeille ?
Ces granulés légèrement sucrés et légèrement moisis sont faciles à consommer. Vous pouvez les utiliser sous forme pure et les laisser fondre sur votre langue, mais le goût peut être un peu décevant au début. Vous pouvez aussi les mélanger avec vos céréales du petit-déjeuner, votre salade ou dans des smoothies.
En association avec une alimentation générale saine, une cuillère à soupe par jour suffit. Ce n’est pas un médicament et n’attend pas de miracles, mais il contribuera certainement à une meilleure santé et vitalité. L’effet et les bénéfices pour la santé peuvent varier d’une personne à l’autre.
Le pollen d’abeille est disponible dans des magasins spécialisés et bio, mais si possible, essayez de consulter un apiculteur local afin d’être sûr de la qualité et de l’origine du produit.