Persicaria amplexicaulis 'Fat White' fleurit avec des épines blanches tombantes.
C’est une fleur bienvenue à la fin de l’été et elle donne un accent vertical à la bordure. Une grande plante touffue qui est particulièrement belle en groupes plus nombreux.

Il nécessite un sol humide riche en humus et est magnifique au bord d’un étang.