Sempervivum 'Seerosenstern' forme des rosettes vert pomme dont les extrémités et les bords des feuilles deviennent rouge cramoisi au printemps.
Extrêmement adapté aux jardins de rochers entre des pierres qui peuvent devenir très chaudes à cause du soleil, où même peu d’humidité arrive.
Les rosettes usagées meurent, mais de nouvelles sont ajoutées tout le temps.
Ne plantez absolument pas sur un sol humide ou humide, où il se fanerait rapidement.