Allium scorodoprasum 'Art' fleurit sur de hautes tiges enchevêtrées de bulbes de couvaine brun-violaces et de fleurs violet-rosé sur tiges fusionnées.
Le feuillage jeune peut être utilisé en salade, a un goût très prononcé d’oignon.

Pousse dans un sol bien drainé, tolère les sols secs en été.