Sedum dasyphyllum subsp. granatense est une plante succulente avec de petites rosettes de feuilles elliptiques bleu-vert, finement velues.
Les fleurs avec des panicules de fleurs blanches en forme d’étoile, le dessous des pétales est plus teinté de violet.
Préfère un sol bien drainé dans un endroit ensoleillé.
Modérément rustique à -10°C dans un endroit sec.