Définition
Altesse Simple, Anna Späth, Avalon, Belle de Thuin, Bleue de Belgique, Early Laxton, Elena, Kaapse Pruim, Mirabelle de Metz, Opal, Prune de Prince, Queen Victoria, Reine Claude, Ruth Gerstetter, Sainte Catherine, Sint Katrien, Valor, Violetta, Wignon,...
Prunus ---> - Appartient à la famille des Rosacées avec les drupes comme sous-famille. La prune est un proche parent de notre abricot.
Les cépages de prunes proviennent principalement des régions d’Asie et du Japon, de Chine et du sud de la Russie.
Classification des espèces : prunes communes, prunes japonaises, prunes mirabelles, prunes sucrées (Reine Claudes), pruniers cerisiers ou prunes de mire, prunes fragiles.
Les prunes sont monoïques à fleurir tôt et sont pollinisées par les insectes. Un autre prunier planté à proximité assure toujours une meilleure prise de fruits. Faites attention à la pollinisation simultanée lors de la plantation, assurez-vous de mettre les bonnes espèces ensemble. Les journées chaudes et sèches favorisent une bonne fertilisation comparées aux températures humides et glaciales.
Méthode de plantation :
Tige basse, demi-tige, tige haute.
Porte-greffe :
Des variétés à faible tige et des variétés semi-standard sont élevées sur Saint Juliën A.
Les variétés standards sont greffées sur les espèces de Brompton.
Emplacement :
Tolère bien le soleil à l’ombre partielle. Des sols bien drainés sont recommandés avec une valeur de pH neutre. Un peu alcalin reste possible. Des valeurs de pH trop élevées entraînent souvent des carences dans le sol telles que des carences en manganèse et en fer.
La plantation est préférable entre novembre et mars. Les plantations de novembre offrent de meilleures chances de succès lors de la repousse.
Distances :
Tiges basses : jusqu’à 4 mètres de distance.
Demi-tiges : jusqu’à 6 mètres de distance.
Tiges hautes : jusqu’à 10 mètres de distance.
Structure de l’arbre :
Cet arbre est généralement placé sur 4 branches, car il n’a généralement pas de dimensions aussi énormes. Ils doivent ensuite être répartis dans le tronc. (Pas visible depuis un point sur le tronc). --> Conduit irrémédiablement à la déchirure lors de la fructification !
Au début, nous avons tracé les terrains raides jusqu’à obtenir une « couronne » plus large. Cela permet à la lumière et à l’air d’entrer dans la couronne, ce qui sera plus tard d’une grande importance pour les fruits. Les brindilles plus faibles sont déviées si elles n’ont pas encore dû rester à plat.
La branche du cœur ou le tronc est taillé jusqu’à un quart de fruit à noyau.
En raison de la taille sévère, les bourgeons extérieurs pousseront plus vigoureusement. (Les brindilles peuvent facilement atteindre une longueur de 1 à 2 mètres si elles sont taillées correctement).
Faites attention aux branches concurrentes juste à côté de la branche centrale, celles-ci sont irrémédiablement taillées jusqu’à une hauteur de 10 cm puis attachées à la branche centrale normale.
Taille :
Les pruniers peuvent être taillés 1 à 2 fois par an, selon l’intention. La meilleure période pour cela est d’avril à fin septembre. Note : la taille pendant les périodes hivernales peut entraîner la mort !
Lors de la taille, nous laissons principalement une souche légère, parfois aussi appelée pied pointu.
Nous taillons principalement les pousses d’eau, les branches cassées, les branches mortes, les branches qui poussent vers l’intérieur, les branches de stockage et les branches abruptes.
Nous raccourcissons ensuite le bois fruitier trop bas en pendant.
Essayez toujours de travailler autant que possible avec des outils désinfectés, ainsi qu’avec un couteau bien appliqué, une scie ou des cisailles à taille. C’est pour garder les blessures aussi petites que possible. Déchirer l’écorce est autrement inévitable et peut provoquer les maladies ou champignons nécessaires. Un agent couvrant la plaie, comme la cire d’inoculation froide ou tiède, est alors d’une importance vitale. Reine Victoria est particulièrement sensible à cela. (Maladie du plomb brillant).
L’été permet la taille :
Ici, nous portons une attention particulière aux pousses arrière fortement poussées qui ne sont pas lignifiées, nous les taillons complètement. En plus du stockage des racines, il faut le retirer aussi bas que possible. Fais attention aux dommages racinaires, sinon cela entraînera encore plus de pousses au sol.
Les arbres négligés peuvent être taillés, avec une nouvelle accumulation d’années.
Ce à quoi nous devons prêter attention, c’est la taille du bois fruitier vivace ; cela ne doit jamais être fait d’un coup, sinon le tronc deviendra nu. Les branches nues entraînent une hypersensibilité aux rayons forts du soleil !
Dans tous les cas, une taille par exposition ordinaire assure des pousses nouvelles plus fortes, surtout sur le dos des branches restantes.
Fécondation :
Des engrais organiques peuvent être administrés au printemps pour développer de belles pousses et fruits. Une longueur de pousse saine de 20 cm par an est normale.
Si une fertilisation régulière n’est pas appliquée, nous obtenons une croissance plus faible ce qui donne des fruits plus petits.
Le paillis est possible, mais il faut toujours garder suffisamment d’espace et de distance avec le porte-greffe.
Récolte :
Veillez à cueillir les fruits avec la tige attachée, sinon ils vont sécher et moisir beaucoup plus vite.
Ne cueillez que les fruits mûrs, les prunes non mûres pourriront.
Veillez à ne pas arracher de feuilles ou de morceaux de branche, car ils contiennent les sacs amniotiques pour la progéniture.
Si trop de prunes non mûres ont été cueillies, vous pouvez encore en faire de la confiture.
Nettoyez toujours les prunes pourries et tombées, elles ne provoquent que des champignons et des insectes,...
Maladies :
Maladie de la paim
Monilia
Guêpe scie prunière (surtout chez les spécimens mûrs).
Asticot prunier.
Pucerons et pucerons.
Acarien des galles des feuilles.
Papillon de nuit.
Des scarabées des bois.
Chenilles.
La maladie de la faim à la prune.
Moisissure au plomb brillant.
Cancers bactériens.
Maladie des grellons.
Le champignon Monilia, aussi parfois appelé pourriture des fruits.
Moisissure de suie.
Maladie des taches foliaires.
Maladie du balai de sorcière.
Des acariens.
Nématodes racinaires.
RGF : Résources Génétiques Fruitiéres ou variétés assez résistantes aux infections fongiques.
---> - Cette désignation peut être importante pour votre plantation !
Auteur : Maurice Claes