Malus domestica 'Pinova' forme un arbre étroit en forme de fuseau.
C’est un arbre très fertile avec une légère sensibilité à la gale.
Les pommes sont jaunâtres verdâtres avec une large bande rouge. La chair est ferme, juteuse, croquante et agréablement sucrée et acide.
Ils sont prêts à être cueillés à partir de la mi-septembre.
De bons pollinisateurs pour « Pinova » sont Alkmène, « Braeburn », « Delcorf », « James Grieve », « Pilot », « Rubinette », « Topaz » et Wellant. Les pommes ornementales Golden Hornet, Hillieri et Prof. Sprengeri sont également utiles.