Définition

syn. Physalis ixocarpa

Les grosses baies rondes peuvent présenter différentes couleurs une fois mûres, telles que verte, jaune, rougeâtre, bleue ou violette, avec une peau lâche jaune papier.
La chair jaune est acidulée ou sucrée, aromatique et au goût de groseille. Les baies contiennent de nombreuses petites graines.
Délicieux en salade ou en compote. Aussi utilisé dans une salsa verde.

Tomatillo

Physalis philadelphica

Caractéristiques de la plante

Période de floraison
JAN
FÉV
MAR
AVR
MAI
JUIN
JUIL
AOÛT
SEP
OCT
NOV
DEC
Fonctionnalités spéciales
Fruits frappants, fruit