Tordylium apulum est originaire d’Europe et d’Asie occidentale.
Elle forme une tige droite et poilue avec des feuilles douces, également poilues, plus arrondies à la base de la tige, plus anguleuses au sommet.
Les feuilles sont également comestibles.
Les pétales de bord de l’ombel sont blancs, profondément incisés et plus grands que les autres.
Après la floraison, les graines plates avec des bords « crénelés » apparaissent.
Le Tordylium apulum pousse comme herbe sauvage sur des terrains vacants ou sur les bords de routes.