Hedychium gardnerianum fleurit avec de longues épis parfumés de 30 cm dont les étamines sont roses à rouges.
Ils peuvent hiverner en terrain ouvert, dans un endroit abrité et avec un abri hivernal à l’extérieur, mais auront alors beaucoup de difficultés à fleurir.
Il est préférable de les faire entrer en hiver.
Ils ont besoin de beaucoup de chaleur pour la floraison et certainement pas de nuits froides.