Nymphaea 'Gonnère' est un nénuphar très adapté à un étang de taille moyenne à grande avec une profondeur d’eau de 30 à 80 cm.
Les feuilles rondes poussent d’un vert bronze mais deviennent vert moyen plus tard dans la saison.
Les fleurs blanches en forme de pivoine doubles avec des étamines jaune doré flottent entre les grandes feuilles sur l’eau.