Decaisnea fargesii est un arbuste à croissance verticale avec une grande feuille pinnée.
Lors de la germination en mars/avril, les feuilles sont bleu-noir, puis deviennent progressivement vertes, mais le dessous de la feuille conserve une couleur bleu-gris.
L’arbuste atteint une hauteur de 3 m et la même largeur.
La floraison se compose de fleurs suspendues en forme de cloche vert-jaunâtre, suivies de fruits comestibles ressemblant à des concombres qui deviennent bleu-noir en automne.
Decaisnea fargesii nécessite un endroit ensoleillé et abrité dans le jardin.