Micropousses mélangés laitue

Une sélection populaire de jeunes feuilles avec différentes couleurs et formes de feuilles. Lors de la récolte, coupez les feuilles juste au-dessus du point de croissance, afin de pouvoir souvent les récolter une seconde fois.

Les micropousses sont des légumes et des herbes que l’on récolte tôt et que l’on consomme crus. Ils sont divisés en deux groupes : les micro-feuilles où l’on mange à la fois la couche germinale et la tige, et les jeunes feuilles où l’on récolte les pousses et mange les jeunes feuilles.

Lors du semis , saupoudrez les graines sur le sol et couvrez-les d’une fine couche de terre, gardez-la humide.