Moutarde, cerise, légume de germes bio

Cresson de terre  est un légume à pousse avec un goût épicé et prononcé de moutarde. Les pousses sont délicieuses sur un morceau de pain avec du fromage, du jambon sur l’os ou une saucisse de foie. C’est aussi un condiment surprenant avec de la purée de pommes de terre, une soupe de moutarde ou dans de la mayonnaise fraîche avec des moules ou du poulet froid. Les choux de Bruxelles sont très sains et riches en calcium, fer et vitamines A, B1, B2 et C.

La culture peut se faire facilement en saupoudrant une fine couche de graines sur la grille de semis d’une tour de germination ou du coton non parfumé. Gardez les graines de basilic humides et après quelques jours, les pousses seront prêtes à être consommées. Vous pouvez aussi laisser les pousses plus longtemps pour favoriser le développement des feuilles.

Les graines biologiques sont cultivées sans l’utilisation de pesticides chimiques et/ou d’engrais. L’engrais utilisé est d’origine 100 % organique (animale ou végétale). Le bio est donc cultivé, nettoyé et emballé selon la méthode de production biologique qui est enregistrée et survolée par la fondation Skal. Ces produits peuvent être reconnus par la marque de qualité EKO. Nous sommes certifiés Skal pour l’emballage des graines (n° 014725)