Buzzy Seeds Lentilles bio à germes

Les pousses peuvent facilement être cultivées avec de l’eau. Les lentilles sont sucrées, croquantes et idéales pour des plats sucrés ou salés, tout en étant délicieuses en vinaigrette ou cuites dans une soupe. Trempez ou sauté dans de l’eau chaude avant utilisation. Riche en vitamines A, B, C et E.

Saupoudrez la graine en une fine couche sur la grille et rincez-la soigneusement sous le robinet. Remplissez la cuvette en verre d’eau jusqu’au fond de la grille et placez-la sur le rebord de la fenêtre à température normale de la pièce (20-22°C). Change l’eau tous les jours.
Vous pouvez aussi remplir un plateau à beurre vide avec du coton mouillé et saupoudrer les graines dessus. Gardez le coton humide et vous pourrez profiter de vos propres choux poussés. Après 5 jours, vous pouvez manger les pousses (qui mesurent alors 3 à 5 cm de long).
Une extension de quelques jours donne un peu plus de feuille à la pousse. Les pousses peuvent être conservées au réfrigérateur pendant environ une semaine sans perdre leurs propriétés saines.