Pommes de terre de graine au gingembre officinale

Le gingembre est une épice populaire et épicée qui peut être utilisée en poudre, râpée ou sèche. Lorsque les feuilles de la plante fanent vers octobre, les racines ont le plus de saveur et vous pouvez récolter une partie de la racine.

Le gingembre prospère le mieux dans un sol chaud. La plantation est donc possible de mars à avril. Pour une croissance meilleure et plus rapide, humidifiez la racine dans un bol d’eau pendant environ trois heures avant de la planter. Enterrez la racine de gingembre à une profondeur de 5 cm à 10 cm.