La Salvia officinalis 'Albiflora' est une plante vivace au tempérament compact et aux feuilles aromatiques, ovales gris-vert et allongées.
Des fleurs avec des pointes blanches dressées.

Nécessite un sol bien drainé, est relativement résistant à la sécheresse mais évite les sols humides.
Abriter les plantes des vents froids.
À la fin de l’hiver, taillez un tiers des tiges pour maintenir leur forme touffue.
Les feuilles peuvent aussi être utilisées en cuisine.