Prendre soin des fraises : causes et approche de la pourriture des plantes et des fraises pourries
Wat gebeurt er bij rotten aan aardbeien?
Rotten aan aardbeien kan verschillende vormen aannemen; vaak gaat het om vochtgerelateerde problemen en schimmels die zowel vruchten als plant kunnen aantasten. Aardbeien rotten aan plant komt voor wanneer vocht, warmte en beperkte luchtcirculatie de groei van schimmels stimuleren. Rotte aardbei ontstaat meestal door een combinatie van natte omstandigheden, beperkte ventilatie en aangetast plantenmateriaal; let daarom goed op de juiste balans tussen water, temperatuur en luchtstroom.
Belangrijkste oorzaken en ziektebeelden
Er zijn meerdere ziektebeelden die leiden tot rot bij aardbeien. De belangrijkste zijn:
- Botrytis cinerea (grijze schimmel) veroorzaakt grijze, pluizige schimmel op rijp fruit en zachte, vochtige rot bij hoge vochtigheid en koele nachten.
- Phytophthora spp. (crown rot en aardbeienschimmel) tast kroon en wortels aan; symptomen zijn verwelking, bruine kroon en rot bij de basis van de vrucht.
- Pythium-spp. (wortelrot en damping-off) treedt vooral op bij jonge planten; zaailingen verwelken en sterven bij natte bedden.
- Bacteriële rot veroorzaakt snelle, onaangename rot rond vruchten en kan verspreiden via besmet gereedschap of water.
Symptomen en diagnose
Symptomen op vruchten zijn onder meer:
- Zachte, bruine plekken die uitgroeien tot rot en soms leiden tot een grijze schimmel op het oppervlak.
- Een zure of bedorven geur bij aangetaste vruchten.
Symptomen op de plant zijn kroonrot en verwelking van bladeren, met bruin tot donker ogend weefsel op de kroon. Rotte aardbei kan aanwezig zijn in nabijheid van de basis van de plant en de afstand tussen planten beïnvloedt de kans op verspreiding.
Preventie en tuinonderhoud
- Zorg voor een goed doorlatende bodem en een pH van ongeveer 5,5 tot 6,5; dit geeft de wortels betere toegang tot zuurstof en voedingsstoffen.
- Plaats aardbeien op verhoogde bedden of rijstroken voor betere drainage; laat lucht circuleren onder en tussen planten en vermijd drukte werkomstandigheden die vocht ophopen.
- Gebruik druppelirrigatie en geef water bij de basis in de ochtend; vermijd overbewatering en sproei-overlast die nachtelijk vocht achterlaat.
- Mulch rondom de planten en verwijder oud fruit of plantresten; saniteer gereedschap regelmatig en desinfecteer snoeigereedschap.
- Rotatie van gewassen en wissel bedden; reistijd tussen aardbeien per locatie helpt bodembacteriën en ziektekiemen te verminderen.
Behandeling en interventies bij besmetting
Bij besmetting kun je het beste direct handelen:
- Verwijder alle aangetaste vruchten en plantmateriaal; vernietig ze elders, niet in de composthoop waar ze kunnen uitgroeien.
- Snoei geïnfecteerde planten en zorg voor betere luchtcirculatie in de bedden.
- Desinfecteer gereedschap na elke verwijdering van geïnfecteerd materiaal.
- Overweeg het toepassen van een geregistreerde fungicide volgens de aanwijzingen op het etiket, vooral bij aanhoudende problemen; biologische alternatieven kunnen ook helpen.
- Aanpassingen in irrigatie- en drainagepraktijken helpen herhaling te voorkomen.
Verkiezing van rassen en verzorging
Kies rassen die bekend staan om een betere weerstand tegen veelvoorkomende schimmels en pas teeltpraktijken aan om de kans op rotte aardbei te verminderen. Raadpleeg lokale tuinexperts of regionale teeltrapporten voor rassen die in jouw klimaat goed presteren tegen Botrytis en Phytophthora.
Onderhoud en nazorg
Na de oogst kun je de bedden netjes laten, met aandacht voor drainage en mogelijke herplanting. Verwijder resten en monitor de resterende scheuten op tekenen van ziekte. Regelmatige inspectie en tijdige interventie maken het verschil tussen een succesvolle oogst en verlies door rot.
Voorkomen is beter dan genezen; door het naleven van onderhoudsadviezen kun jij aardbeien met meer vertrouwen telen en genieten van gezonde vruchten.