Propagation des raisins : application réussie des boutures d’été et d’eau
Wat houdt druif stekken precies in
Druiven stekken is een methode voor de vermeerdering van wijnstokken door een deel van de moederplant te laten wortelen. Het gaat om knoppen en hout, en er zijn verschillende mogelijkheden afhankelijk van de tijd van het jaar en de gewenste aanpak. Jij behoudt de kenmerken van de moederplant en kunt zo meerdere gezonde planten genieten.
Wanneer te stekken
De timing bepaalt hoe snel wortels zich vormen en hoe vigoureus de jonge plant zal zijn. In warme periodes is stekken in de zomer mogelijk en in het voorjaar kun jij gedroogde stekken gebruiken. Voor sommige rassen is winterhardheid een factor, maar in veel tuinen is stekken in de zomer of herfst het meest praktisch. Leer wanneer druif stekken het beste past bij jouw klimaat en begin met druif stekken juni als het weer meewerkt; je kunt ook kiezen voor druiven stekken in de zomer.
Zomerstekken
Zomerstekken zijn semi harde tot groene stekken die jij vaak uit tweedejaars groei neemt. Doorgaans lengtes van 15 tot 25 cm met 2 tot 3 knoppen werken goed. Verwijder de meeste bladeren, snij de onderkant schuin af en behandel eventueel met een wortelhormoon voordat jij ze plant. Zet ze in een losse, goed drainerende potgrond of in een mengsel van potgrond en perliet en houd de stekken warm en vochtig.
Stekken op water
Stekken op water kan een snelle manier zijn om wortels te zien groeien. Dit is een methode voor druiven stekken op water. Zet de onderste helft van de stek in helder water en zorg voor veel licht. Ververs het water elke paar dagen en houd de omgeving warm maar niet te heet. Zodra er compacte wortels ontstaan, kun jij de stekken verplanten naar een substraat met drainage. Deze methode werkt het beste met schone stekbenen en korte duurblokken.
Hardwood stekken of winterstekken
Hardwood stekken worden vaak in de late winter of vroege lente genomen uit hout van vorig jaar. Lengtes van 25 tot 40 cm met 2 tot 3 knoppen zijn gebruikelijk. Bewaar de stekken in vochtige, grof zandachtige substrate waarin ze koel maar niet bevroren blijven tot aan het moment van planten in het voorjaar.
Materialen en voorbereiding
- Scherpe schaar of snoeischaar voor een schone inkeping
- Wortelhormoon (optioneel) om de uitlopers te stimuleren
- Drainagegeschikte potgrond of mengsel uit potting mix en perliet
- Gereedschap en etiketten voor labeling
- Kunststoffolie of een propagator om de luchtvochtigheid hoog te halten
Stap-voor-stap: hoe jij te werk gaat
- Kies gezonde stekken uit een sterke moederplant met 2 tot 3 knoppen.
- Snij de onderkant schuin af en verwijder de onderste knoppen die zich onder de grond zouden bevinden.
- Dompel de onderkant in wortelhormoon als jij dit gebruikt.
- Plant de stekken met minstens twee knoppen onder de grond in een goed drainerende substrate.
- Geef voldoende water en zorg voor een hoge luchtvochtigheid.
- Label elke pot zodat jij weet welke cultivar het is.
- Houdt in de gaten op tekenen van wortelgroei en pas de vochtigheid aan.
Verzorging na worteling
Zodra wortels verschijnen, begin met geleidelijk aan blootstelling aan buitenomstandigheden. Verplaats de jonge planten naar iets groter potten en voorkom uitdroging door regelmatig water te geven. In het eerste seizoen vermijd direct zonlicht en extreme temperatuursschommelingen; geef ze beschutting en milde lichtinval.
Veelvoorkomende problemen en oplossingen
- Rot of schimmel door te natte of koude omstandigheden: zorg voor goede drainage en gebruik schone gereedschappen
- Langzame wortelgroei: gebruik wortelhormoon en zorg voor warmte en licht
- Meeldauw of schimmels op jonge bladeren: behandel tijdig met milde fungiciden en zorg voor goede luchtcirculatie
- Bladluizen na uitgroei: inspecteer regelmatig en behandel indien nodig
Alternatieven en varianten
Naast stekken kun jij ook kiezen voor luchtlaag of druiventak stekken, wat ook betrouwbaar werkt voor druiven. Daarnaast kun jij cultivars combineren met andere vermeerderingsmethoden om gewenste wijnstokken te verkrijgen. Kies altijd een cultivar die past bij jouw klimaat en wijnbereidingsdoelen. Ook is het mogelijk om een druivenplant stekken te nemen vanaf een gezonde wijnstok om dezelfde variëteit te behouden.
Het experimenteren met verschillende methoden zoals druiven stekken in de zomer en druiven stekken op water kan je begrip vergroten en de kans op succesvolle vermeerdering verhogen. Door regelmatig te controleren en de juiste vochtigheid en temperatuur te handhaven, kun jij een gezonde wijnstok ontwikkelen.
Probeer verschillende methoden uit en houd de omgeving schoon en stabiel; met de juiste aanpak kun jij elk seizoen druivenstekken laten wortelen.