Plante d’intérieur de la semaine : la plante de café
Si vous êtes un véritable amateur de café avec la main verte, alors cette superbe plante d’intérieur ne devrait pas manquer chez vous. Le , également appelé Coffea Arabica, constitue la base de l’un des cafés les plus savoureux, responsable d’au moins les trois quarts de la production totale mondiale de café. Mais dans notre pays, la plante est surtout connue comme une élégante plante d’intérieur aux feuilles vert foncé brillantes.
Le caféier appartient à la famille des Rubiacées. Il est facilement reconnaissable à ses feuilles en forme de hêtre avec des bords ondulés. Lorsque la plante est heureuse, elle prend rapidement de la hauteur. Si vous laissez le café faire son travail, il aura l’air sauvage en un clin d’œil. Mais avec une bonne taille, la plante d’intérieur retrouvera un aspect fantastique en un rien de temps. Et avec les bons soins, de vrais grains de café peuvent pousser dessus. Dans le salon, le plant de café peut atteindre 2 à 3 mètres de hauteur. Une plante qui ne manquera certainement pas de faire attention à vos invités lors de leur visite. Mais d’abord, un peu d’histoire...
La découverte du café
Le café a été découvert en Éthiopie il y a plus de 1500 ans , lorsqu’il y avait des troubles parmi les chèvres du monastère. Le berger de chèvres Kaldi remarqua que ses chèvres étaient bien plus énergiques que d’habitude. Et cela après avoir festoyé de certaines baies dans la prairie, notamment la baie au café. Le comportement des chèvres inspirait le berger à pulvériser les haricots et à les faire bouillir dans l’eau. Après avoir bu cette boisson avec l’odeur de café alors inconnue mais délicieusement aromatique, Kaldi lui procurait aussi une sensation d’énergie. À partir de ce moment, le berger a régulièrement préparé du café, qui n’est pas passé inaperçu des commerçants arabes. Bientôt, la caféierie se répandit dans le reste du monde, et la première cafeterie d’Europe s’installa à Venise au XVIe siècle.
Comment prends-tu soin de la plante de café ?
- Emplacement : Le Coffea Arabica ne serait pas une vraie plante tropicale si elle n’aimait pas un endroit agréable et chaud dans la maison. Elle aime beaucoup de lumière mais fais attention à la lumière trop forte au début. Laissez la plante de café s’y habituer en la plaçant à 2 à 3 mètres de la fenêtre sud. Progressivement, vous pouvez les rapprocher pour que la plante d’intérieur ait au moins cinq heures de lumière indirecte. À condition que la température ne monte pas trop haute. Faites attention aux endroits avec des courants d’air, la plante de café n’aime pas beaucoup ça.
- Arrosage : L’Arabica n’a généralement pas besoin de beaucoup d’eau. Ce n’est qu’au printemps et en été que la plante peut avoir très soif. Par conséquent, arrosez-les régulièrement afin que le terreau reste légèrement humide et que les racines ne pourrissent pas. Gardez ses feuilles foncées et brillantes bien vertes en les aspergeant tous les quelques jours. Cela éloigne la poussière pour qu’ils continuent de briller.
- Purification de l’air : La plante de café n’est pas une seule tentative de purifier l’air. L’usine est bien sûr trop occupée à produire des grains de café.
- Humidité : La plante d’intérieur tolère bien l’air sec, mais une préférence est pour un environnement de vie plus humide. En été, vaporisez un excès d’eau sur les feuilles et surtout sur les racines aériennes pour augmenter l’humidité.
- Nutrition : Au printemps et en été, la plante d’intérieur est en pleine croissance. Par conséquent, donnez un peu d’alimentation végétale supplémentaire une fois par mois pour que la plante puisse puiser de l’énergie. Un manque de nutriments fera perdre progressivement à l’Arabica sa couleur verte. En hiver, elle tombe en dormance et la croissance s’arrête aussi temporairement. Il n’est donc plus nécessaire d’alimenter davantage avant le printemps.
- Maladies : Comme beaucoup d’autres plantes d’intérieur, trop d’eau entraîne des feuilles brunes. Dans ce cas, vérifiez à quel point le terreau est humide et réduisez la quantité d’eau si nécessaire. Le Coffea Arabica n’est pas affecté par les maladies et les ravageurs, sauf si la plante se trouve dans un endroit froid ou ne reçoit beaucoup de courants d’air. Traitez le problème et offrez un meilleur endroit dans la maison.
- Toxique : La plante n’est pas toxique et donc sûre pour les enfants et les animaux. Cependant, manger des baies non traitées provoque des nausées.
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