La laitue américaine à bords rouges cueillette est une laras cueillette aux feuilles rouge-vert légèrement crispées. Cueillir de la laitue ne forme pas une tête fermée, mais une rosette à feuilles ouvertes d’où les feuilles peuvent être cueillies par endroits selon les besoins.

La laitue fraîche est douce et tendre, mais la laitue à bords rouges américains peut aussi être consommée en laitue mijotée.
Semez des graines de laitue à rededge américain de la mi-mars au début août. Semez en rangées espacées de 25 cm. Si trop de récolte est récoltée d’un coup, le semis devrait être assez épais. Après l’émergence, il est préférable d’éclaircir la laitue (enlever les plantes en excès) afin que les vivaces soient espacées de 40 x 30 cm. Gardez le sol suffisamment humide pendant la culture.
Peut être récolté de la mi-juin à septembre.