Brassica juncea est largement utilisée comme fumier vert dans les champs.
La feuille est également utilisée en cuisine, comme dans les salades ou pour ragoûter et sauter.
Période de semis : mars à octobre
Période de récolte : janvier à décembre

Semez sous un tunnel en verre ou en plastique de mars à octobre ou à l’extérieur de la mi-juillet au début septembre. Semez en rangées et éclaircez après l’émergence. La distance de plantation est d’environ 20 x 20 cm.

Les plantes tolèrent bien le gel.