Epipactis 'Sabine' est une orchidée facile à cultiver dans le jardin.
Les fleurs sont en grappes sur une tige haute et s’épanouissent du rouge violet au violet rosé avec un jaune ocre. Les feuilles vertes sont longues et étroites.
Se propage par de petits rhizomes.
Cette orchidée peut hiverner en terre (-20°C) dans un endroit abrité du jardin.
Il nécessite un sol humide, bien drainé et riche en humus.