Dianthus plumarius 'Haytor White' est une plante basse, semi-rampante/dressée, avec des feuilles bleu-vert/gris en forme de lames.
L’œillet d’herbe conserve ses feuilles en hiver, bien qu’il soit un peu désordonné cette saison.
Les fleurs d’un blanc pur sont frangées, doubles fleurs et parfumées merveilleusement.

Pousse dans un sol ordinaire, léger et perméable, humus ou pierreux, plutôt crayeux, sec à frais. Un sol riche en gravier donne de bons résultats.
Plantez-les à l’abri des vents froids et protégez-les des gelées violentes, elles détestent aussi le sol froid et humide en hiver.
Semez à l’intérieur (pas trop chaud) ou semez immédiatement quand il n’y a plus de risque de gel.
Après la floraison, on taille cette espèce de œillet, ce qui prolonge la floraison jusqu’en septembre.