Allium karataviense est une plante bulbeuse à croissance basse avec de larges feuilles arquées, gris-vert.
Fleurs en été sur des tiges dressées avec de grandes ombelles allant de fleurs en forme d’étoile, crème à rose lilas (ø 7-9 cm).
La plante doit son nom à l’endroit où l’on les trouve habituellement dans le pays d’origine. On y trouve généralement l’Allium karataviense sur les pentes rocheuses des zones montagneuses.

Pousse dans un sol fertile mais bien drainé. Ajoutez du gravier aux sols argileux pour améliorer le drainage.
Ne tolère pas le sol humide en hiver.
Plantez les bulbes en octobre, à 10-15 cm de profondeur.