Prunus mume 'Beni-chi-dori' est un petit arbre compact qui fleurit tôt sur la forêt nue, avec des fleurs uniques, d’un rose carmin éclatant, avec de longs étamines blanches.
A un habit étalé et arrondi avec une cale semi-ouverte, un tronc gris argenté et des feuilles ovales de couleur vert foncé brillante.
À partir de juin, les petits fruits comestibles, de couleur verd-jaune, apparaissent, au goût plutôt acide et amers.

Nécessite un sol normal à riche, perméable et frais, exposé au soleil, dans un endroit abrité contre le vent froid. La floraison peut être endommagée par le gel tardif.
Il n’aime pas les sols compacts, argileux ni les situations sèches.