Définition

Le radis à pointe blanche est une plante annuelle aux feuilles verdes et duveteuses. La racine est généralement allongée et de couleur moitié rouge/blanche.

Le radis est consommé cru en salade, en collation et parfois aromatisé avec du beurre, du sel et de la ciboulette.

Pointe blanche de radis

Raphanus raphanistrum subsp. sativus

Caractéristiques de la plante

Couleur des feuilles
vert
Rusticité hivernale
Pas Hardy
Habitat
Sol normal, sol humide
Fonctionnalités spéciales
légumes